식품안전경영시스템/IFS1 제품 경쟁력 높이는 국제 식품 인증, <IFS> 안녕하세요. EUROCERT KOREA 입니다. 소비자의 식품 안전에 대한 의식이 확대됨에 따라, 기업은 공인된 인증을 통하여 제품 안전성에 대한 신뢰를 확보하고 기업 경쟁력을 상승시켜야 합니다. 오늘은 독일에서 시작되어 현재까지 유럽권의 높은 신뢰를 받고 있는 국제 식품 기준 IFS에 대해 알아볼까요? WHAT? IFS란 국제 식품 기준(International Food Standard)의 약자로서, 식품 생산, 포장, 운송, 보관 등에 대한 특정 조건을 포함하는 식품 안전 표준입니다. 2002년 독일 소매 업체 단체에서 처음 개발되어, 2003년 프랑스 도소매 업체와 협력해 새로운 버전의 IFS가 탄생하였습니다. 이후 버전이 공식화되어, 현재까지도 영향력 있는 식품 안전 인증으로 .. 2021. 8. 30. 이전 1 다음